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Terrine de fois gras de canard du sud ouest, au Lillet et son chutney
11,50€
Moules farcies, les 6
une des spécialité de la maison, avec des moules d'Espagne associées à une farce à base de persillade, de jambon et de mie de pain
9,00€
Ardoise de charcuteries bordelaises
Paté basque, saucisse sèche, gratton, grenier médocain et jambon ibérique 18 mois
8,50€
Assiette végétarienne
Assortiment de légumes de saison
11,00€
Grande
Assiette de Tapas Family à partager
jambon ibérique 18 mois, toast au foie gras, croustillant de chèvre, moule farcie
12,00€
Moyenne
18,00€
Grande
Duo de canard en salade
salade mêlée, foie gras mi-cuit, magret séché, légumes croquants, pignons de pins
10,00€
Petite
15,00€
Grande
Salade de saumon fumé maison
10,00€
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Confit de canard
la cuisse confite est servie avec des pommes de terre sautées aux cèpes
17,00€
Omelette aux cèpes
15,50€
Brochettes de Tricandilles
Spécialité bordelaise à base d'abats de cochon, pour les amateurs de sensations fortes
20,00€
Boule de glace
2,00€
La boule
4,00€
Les 2 bou.
Coupe Colonel
Boules de glace au Citron vert et vodka
7,00€
Coupe Jack Sparrow
Glaces Rhum-raisins et café, sauce café et chantilly
7,00€
Café ou Chocolat liégeois
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Supplement chantilly ou chocolat chaud
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Côte de Boeuf à l'os
1,2 kg de bonheur carné à déguster à 2, servie sur plaque chauffante avec échalotes sauce et frites maison
55,00€
Magret de canard grillé
le magret est servi entier avec frites et salade, ou bien des pommes sarladaises (supplément : 3 €)
19,00€
Entrecôte grillée
Belle pièce de 350 grammes servie avec des échalotes crues, des frites maison et salade ainsi qu'une sauce au choix
22,00€
Family Burger
Pain du boulanger, viande de beauf hachée, chorizo, sauce barbecue, salade
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Baba de la maison arrosé au rhum brun
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Fondant mi-cuit au chocolat valrohna
10 minutes de préparation
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Café ou thé gourmand
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Crème brûlée à la vanille
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Profiteroles au chocolat
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Financier pistache, chantillu au dulcey
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Fromage blanc basque
Miel ou coulis fruit rouge au choix
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Brebis à la confiture de cerises noires
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