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uniquement le soir, entrée plat et dessert
uniquement le soir
uniquement le soir
servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
Nuggets ou Poisson du moment + frites + 1 boisson + 1 dessert
Déclinaison des entrées de la carte
Lista de alergéniosSelon le marché
Lista de alergéniosFoie gras IGP Sud-Ouest, réduction de vin chaud, tuile cacao
champignons sautés au porto, pain de campagne grillé, chips de topinambour
Lista de alergéniosGambas rôties, mousseline de panais, jus de carcasse à la passion
Ballotine de pintade persillée, potimarron texturé, jus miel kalamansi, écume tonka
Sandre en croute de noix, risotto de blé, échalotes confites, fumer au vin jaune
Dahl de lentilles corail au curry noir, tuile de riz, pesto de coriandre, halloumi frit
(250 gr - Viande Bovine Française°
Lista de alergéniosSteack haché (150 gr-VBF) compotée d'oignons au poivre, champignons persillés, mimosa à l'huile de truffe, morbier, lard fumé
Lista de alergéniosmayonnaise truffée, compotée d'oignons au poivre, Frites maison, salade - Viande Bovine Française°
Lista de alergéniosFlan chocolat, sirop Martini (cacao, vodka, vanille), mousse chocolat blanc café
Brioche perdue, poire caramélisées, chantilly au marron
Sablé breton, crémeux citron, tuile pistache et confit myrtilles
Gin, sirop de lavande, miel, jus d'abricots, tabasco, limonade
Aperol, sirop de cerise, menthe, prosecco, perrier
Eau de rose, sirop de sureau, citron vert, limonade
Rhum blanc, cassonade, basilic, citron jaune, framboise, perrier.
Bordeaux supérieur
Côtes de Bourg
Graves
Côte de Bordeaux
Haut médoc Cru bourgeois
Pessac Léognan
Pessac Léognan, second vin du château Larrivet Haut Brion
Saint Emilion grand cru
Saint Julien, second vin de Château Talbot
Cru Bourgeois Exceptionnel, Saint Estèphe
Vin nature produit dans le Bearn par le domaine du Moncaut
Côte de Thongue
Côtes du Rhône village
Cahors
Entre 2 mers
Entre 2 mers sauvignon à 100 %
Graves blanc
Bordeaux blanc produit par le château Carsin à Rions, vin nature
Côtes de gascogne moelleux
Graves blanc d'exception
côtes de Provence
Clairet
Bordeaux rosé
Graves rouge
Côte de Bourg
Haut Médoc
Bordeaux blanc
Graves blanc
Sélection du moment
Côte de Gascogne blanc moelleux
Bourgogne
Rosé de Provence
Bordeaux Rosé
Bordeaux Clairet
Menu click & collect
Morilles, champignons, crème, huile de cébete
Foie gras IGP Sud-Ouest, réduction de vin chaud, tuile cacao
Gambas rôties, mousseline de panais, jus de carcasse à la passion
Steack haché 150 GR VBF, compotée d'oignons au poivre, champignons persillés, mimosa truffé, morbier, lard fumé
Ballotine de pintade persillée, potimarron texturé, jus miel kalamansi, écume tonka
Sandre en croûte de noix, risotto de blé, échalotes confites, fumet au vin jaune
Dahl de lentilles au curry noir, tuile de riz, pesto de coriandre, halloumi frit
Fan chocolat, sirop Martini(cacao, vodka, vanille), mousse chocolat blanc café
Poires caramélisées, chantilly aux marrons
Sablé breton, crémeux citron, tuile de pistache et confit de myrtilles
Contacter nous au 05 56 98 13 06 pour en savoir plus sur notre service livraison
servi frais entre 8 et 10°C
Côtes de Bourg, rouge
Graves Rouge 2018
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