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Chateau Coucheroy

Pessac Léognan

18,50€ 37,5cl
35,00€ 75 cl

Château Landereau

Bordeaux

12,50€ 37,5cl
19,00€ 75 cl

Château Nodoz

Côtes de bourg, cuvée classique

13,00€ 37,5cl
23,00€ 75 cl

Château Pipeau

Saint Emilion grand cru

24,00€ 37,5cl
41,00€ 75 cl

Château Pouyanne

Graves

24,00€ 75 cl
13,00€ 37,5 cl

Lynch Moussa 2014

Pauillac grand cru classé

55,00€ 75 cl

Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion

appellation Pessac Léognan, second vin du château Larrivet Haut Brion

39,00€ 75 cl

XVIII de Saint Luc

Côtes de gascogne moelleux

19,00€

Château Landereau

Entre 2 mers sauvignon à 100 %

23,00€

Château de Lugey

Graves blanc

24,00€

Château Pouyanne

Bordeaux rosé

10,00€ 37,5 cl
19,00€ 75 cl

Perle de Roseline

côtes de Provence

17,00€ 50 cl
24,00€ 75 cl

Château Landereau

Clairet

12,00€ 37,5 cl
20,00€ 75 cl

Terrine de fois gras de canard du sud ouest, au Lillet et son chutney

11,50€

Ardoise de charcuteries bordelaises

Paté basque, saucisse sèche, gratton, grenier médocain et jambon ibérique 18 mois

8,00€

Moules farcies, les 6

une des spécialité de la maison, avec des moules d'Espagne associées à une farce à base de persillade, de jambon et de mie de pain

9,00€

Assiette de Tapas Family à partager

jambon ibérique 18 mois, toast au foie gras, croustillant de chèvre, moule farcie

12,00€ Moyenne
18,00€ Grande

Duo de canard en salade

salade mêlée, foie gras mi-cuit, magret séché, légumes croquants, pignons de pins

10,00€ Petite
15,00€ Grande

Salade de saumon fumé maison

10,00€ Petite
15,00€ Grande

Confit de canard

la cuisse confite est servie avec des pommes de terre sautées aux cèpes

17,00€

Brochette de Tricandilles

Spécialité bordelaise à base d'abats de cochon, pour les amateurs de sensations fortes

19,00€

Omelette aux cèpes

15,50€

Côte de Boeuf à l'os

1,2 kg de bonheur carné à déguster à 2, servie sur plaque chauffante avec échalotes sauce et frites maison

55,00€

Magret de canard grillé

le magret est servi entier avec frites et salade, ou bien des pommes sarladaises (supplément : 3 €)

19,00€

Entrecôte grillée

Belle pièce de 350 grammes accompagnées de frites maison et petits légumes

22,00€

Family Burger

viande de boeuf hachée, chorizo, sauce piquillos, tomate et salade

15,50€

Aiguillettes de Bar à la plancha, purée de carottes et crème de verveine

17,00€

Côte de cochon noir "Duroc" à la feuille de figuier, écrasée de pomme de terre au piment d'espelette fumé

la côte est cuite à basse température enveloppée dans une feuille de figuier pour lui garder tout son moelleux

17,00€

½ Magret grille, poêlée de girolles et céleris, sauce bordelaise au cassis

17,00€

Café ou chocolat liégeois

7,00€

Fondant mi-cuit au chocolat, caramel laitier

7,00€

Café gourmand

7,00€

Baba de la maison arrosé au rhum brun

6,50€

Crème brûlée à la vanille

recette de la maison

5,00€

Profiteroles au chocolat

7,00€

Coupe Jack Sparrow

Glace café, glace rhum raisins, sauce café et chantilly

7,00€

Brebis à la confiture de cerises noires

5,00€

Faisselle de fromage blanc au miel

4,50€

Plat du jour

9,90€

Entrée + plat

13,20€

Plat + dessert

13,20€

Entrée + plat + dessert

16,40€

Saumon fumé, julienne de chou-rave créme de noix

Velouté d'ail fumé, chips de serrano

Galantine de volaille fois gras et pistaches

Demi magret grillé, poire au vin rouge, purée de pommes de terre

Filet de daurade, poireaux braisés, pâte de citron

Quasi de veau poêlé, jardinière de légumes d'hiver au sauternes, sauce châtaigne

Plat + dessert + boisson

10,00€